國健署建議，成年人每天都應該喝1.5杯到2杯的乳品，攝取足夠鈣質，但調查發現，其實有99.8%的民眾，都喝不到這樣的量。探究原因，部分民眾是被乳腥味嚇到。
台中搬家營養師解釋了，因為鮮乳在傳統"超高溫殺菌法"的過程中，會讓口感變濃厚，只是當中所含的"免疫球蛋白"和"乳鐵蛋白"，就容易被破壞。建議不喜歡乳腥味的民眾，就能夠選擇低溫殺菌的乳製品。
台中搬家
來自: https://www.ttv.com.tw/news/view/10706290008100N/568
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